中医整脊正骨后饮食宜忌
近年来研究发现,我们平时吃的一些食物,由于其所含的一些元素或在体内分解过程中产生的一些物质,会诱发或促使风湿骨病疼痛加重。那么,有哪些食物,骨病患者及接受整脊正骨后需要引起注意,少吃或不吃那些食物?
忌
首先,高脂肪、高胆固醇类的食物要少吃。比如,牛奶、肥肉、油炸类食品等等。这类食物易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。
其次,海鲜类食物要少吃。比如,鱼、虾、海参、海带等等。这类食物尿酸含量大,被人体吸收后,容易在关节中形成尿酸盐结晶,引起变态反应、诱发过敏、加重病情。
第三,少吃过甜、过酸、过咸。糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展。从中医角度来看,关节炎日久不愈,常以湿热多见,糖类及脂肪会助湿生热,加重病情。
宜
一是饮食清淡节制,进食要守时、适量、有规律,不能暴饮暴食,以清淡、高蛋白、低脂肪、低糖、低盐为主。多用植物油,少用动物油,以玉米油、橄榄油、葵花子油为佳。
二是多食维生素C、B族的蔬菜和水果,可助于病损组织的修复和更新骨质部位、促进新骨生成,维持神经的传导防止肌肉收缩,减少肿胀疼痛,解毒祛湿,消炎消肿。
三是多食粗纤维丰富、含钙高的食物,帮助骨骼和关节强健,促进新骨生成,减少疼痛,有益于修复病损的关节。
【整脊正骨后食谱推荐】
萝卜棒骨汤
白萝卜是一种常见的蔬菜,含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。牛肉中的营养96%都能被人体吸收,是各种肉质中最高的。牛骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质,具有强筋壮骨的功效。它能帮助营养物质的吸收,所以炖骨汤配些白萝卜,既能消食健胃,理气化痰,又增添了汤汁的鲜味,还能补虚弱,强筋骨。
南瓜牛尾汤
南瓜牛尾汤,含有蛋白质、脂肪、维生素等成分,还富含多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等,做出的汤富含胶质,美味又滋养,具有有补气、养血、强筋骨的功效。
红杞田七鸡
田七有散瘀止血、镇痛的功效,田七生用可以活血止血,熟用又能补血养血,而枸杞又有补肾益肝的功效,再加上营养价值极高的鸡肉,就做成了这道活血化淤、补气补血的强身健体的高汤。